芡实的功效与作用及食用方法

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芡实的功效与作用及食用方法  时间:2011-11-28 芡实,中药材,具有收敛固精等功效,适用于慢性泄泻和 小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等,具体芡实的功效与 作用及食用方法如下: 芡实的功效与作用: 1 补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实 的收敛固精作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦 遗滑精,妇女带多腰酸等。

2 遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数] 芡实 15 克, 金樱子 12 克,菟丝子、车前子各 9 克,水煎服。

小便频数 及遗精。

用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。

加蒸枣做成成丸子,如梧子大。

每服三十丸,空心服,盐汤 送下。

此方名“四精丸”。

3 慢性泄泻(包括慢性肠结核,五更泄泻等)] 芡实、莲肉、淮 山药、白扁豆等分,磨研成细粉,每次 30-60 克,加白糖蒸 熟作点心吃。

4 芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。

5 芡实在中国自古作为永葆青春活力、 防止未老先衰之良物。

6 白浊。

用芡实粉、白茯苓粉。

化黄蜡和蜜作丸子。

如梧子 大。

每服百丸,盐汤送下。

此方甸“分清丸”。

下面我们看一下芡实的食用方法: 1

秋冬季节用芡实进补,最简单的是制作芡实粥:将炒芡实 50 克倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米 100 克, 粥成即可食用。

常吃可健身体,强筋骨,耳聪目明。

也可制作芡实糊:将炒熟的芡实 1000 克研磨成粉,临服时, 取 50~100 克粉末冲开水调服。

随自己喜好,可加入芝麻、 花生仁、核桃肉等。

民间常用炒芡实 60 克,瘦牛肉 100 克,加调料煮烂食用, 也能取得较好的疗效。

用芡实 60 克、红枣 10 克、花生 30 克,加入适量红糖合成大补汤,具有易消化、营养高、能调 补脾胃、益气养血等功用,对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫 血者、气短者具有良好的疗效。

若用芡实与瘦肉同炖,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿 痛等虚弱症状有很大的好处。

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